Zutaten: Chinakohl Rüebli Heidelbeeren Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Dill Zitronenöl Goldreben-Balsamessig Heidelbeer/Dattel-Gourmet-Balsamessig Zubereitung: – Chinakohl fein schneiden – Rüebli raffeln- Gewürze mit Goldreben-Balsamessig und Zitronenöl vermengen und mit dem Gemüse etwas ziehen lassen – mit den Heidelbeeren anrichten – abschmecken mit … mehr…
REZEPT: warmer Spargel- Gemüsesalat, verfeinert mit Löwenzahn-Essigcréation und Zitronenöl 1 Bund grüne Spargeln 100 gr. Broccoli 8 Stk. Cherrytomaten frisches Bohnenkraut 1- 2 Essl. Löwenzahnbalsamessig, 1 Essl. Zitronenöl Spargeln in 5 cm Stücke schneiden, Broccoli in kleine Röschen zupfen, Tomaten … mehr…
Pikante Muffins mit Paté Donna Giovanna Zutaten für 12 Stück 300 g Mehl, 1/2 TL Salz 2 TL Backpulver, 150 g frisch geriebener Parmesan, 2EL Pate Donna Giovanna und 2 Essl. Olivenöl 2 EL Pinienkerne, 300ml Buttermilch, 1 Ei. Zubereitung: … mehr…